ILHÉUS: Chocolat Bahia espera movimentar R$ 10 milhões
Aberto na quinta-feira (20), Chocolat Bahia reúne 40 marcas de iguarias do setor de cacau produzidas no sul da Bahia
Cerca de 40 marcas produzidas no Sul da Bahia estão em exposição em Ilhéus no Festival Internacional do Cacau e do Chocolate (Chocolat Bahia). Aberto na quinta-feira (20), o evento deve atrair 60 mil visitantes e movimentar R$ 10 milhões em negócios.O Governo do Estado, através do programa Bahia Produtiva, investiu até junho de 2017 R$ 13 milhões em 31 projetos de apoio à agricultura familiar no sul do estado.
“Além da geração de emprego e renda, que é uma das prioridades do governador Rui Costa, o que temos hoje é uma mudança de mentalidade, com a verticalização da lavoura cacaueira, com a produção de chocolate de qualidade, um processo em que o Sul da Bahia é único do mundo, indo da amêndoa ao chocolate”, disse o secretário estadual de Desenvolvimento Econômico, o ex-governador Jaques Wagner.
A programação do Chocolat Bahia inclui workshops gratuitos de receitas à base de chocolate cursos de capacitação, debates sobre temas do setor, rodadas de negócios e palestras ministradas por especialistas internacionais, visitas a fazendas produtoras de cacau, exposição de esculturas de chocolate e shows musicais com artistas regionais.
Para o secretário do Turismo, José Alves, a associação entre a produção do chocolate e a cadeia do turismo tem tudo para gerar resultados ainda mais expressivos para ambos os lados. “A Rota do Chocolate será fortalecida com as obras da rodovia Ilhéus-Uruçuca, onde o visitante tem um tour completo”, disse.
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